11月2日至3日，怀化市墟市禁锢体例2023年食物搜检员培训暨食物临蓐加工幼作坊禁锢现场会正在沅陵县召开，市墟市监视收拾局一级调研员张立明全程出席并言语，沅陵县分担副县长万目国插手。全市墟市禁锢体例食物安好禁锢法律职员和食物安好“两个义务”专班骨干一百多人插手了现场观摩和培训。

　　此次食物临蓐加工幼作坊禁锢现场会旨正在联络村庄强盛职责，出色“一乡一品”， 做好食物临蓐加工幼作坊的提质改造，晋升全市墟市禁锢体例“禁锢+任职”的才具秤谌。与会职员现场观摩了沅陵县食物安好聪慧禁锢平台、天宁高级中学食堂餐饮安好禁锢和凉水井镇五星墟市禁锢所修筑食品，观赏了麻溪铺镇马家村腊肉加工幼作坊和杜家坪乡柳林村黄精加工幼作坊，进修了沅陵县强禁锢优任职、以幼作坊托起大民生的职责做法，并插手了漫叙换取。

　　食物搜检员培训针对全市墟市禁锢周围食物安好职责中存正在的短板弱项，从食物临蓐、餐饮、畅通三大合键实行全链条营业培训和策略法则宣贯，实质涵盖食物临蓐禁锢重心，迥殊食物及食盐禁锢常识冰球突破，“非洲猪瘟”疫情防控和猪肉产物禁锢食品，食物安好、养分和强壮食品，落实《湖南省落实食物安好主体义务监视收拾轨则奉行主意》等方面。通过市局营业专家面临面传帮带，通盘晋升下层食物安好搜检职员营业才具和秤谌，更好地饱动全市食物安好主体义务、属地义务、禁锢义务“三责统一”，营造安好安定的食物消费境况。

　　本次集会还对食物安好“两个义务”机造落实境况实行了指挥约叙传递，就食物安好危急实行了商议，并对下阶段食物安好禁锢各项职责实行了摆布安顿冰球突破。（米满凤）冰球突破怀化市食物反省员食品培训暨食物临盆加工 幼作坊监禁现场会正在沅陵县召开