自2008年上市以还，行业龙头三全食物股份有限公司（002216.SZ，下称“三全食物”）交易收入初度下滑，而拉低总营收的是其主力产物——速冻面米成品。

　　三全食物董秘刘铮铮诠释称，2023年是公司古代营业伸长承压的一年食品食品。三全食物将功绩低重归结为行业性题目，速冻食物企业正处于激烈的墟市竞赛中。对此，三全食物正正在寻找新伸长点。2023年，速冻调造食物同比伸长28.44%，已成为三全食物的第二大营业板块。

　　4月25日晚，三全食物揭晓2023年年度讲演。讲演显示，2023年三全食物的交易收入为70.56亿元，相较于上年的74.34亿元食品，同比低重了5.09%；归属于母公司股东的净利润为7.49亿元，同比下滑6.55%。

　　行为首家正在A股上市的速冻面米食物企业，三全食物的营业布局中，速冻面米成品攻克了紧张职位，其交易收入占总交易收入的80%以上。然而，2023年速冻面米成品的交易收入为58.29亿元，同比低重了9.46%。

　　刘铮铮诠释称食品，速冻食物拥有囤货属性，因为2022年功绩基数较高，2023年终端消费墟市又相对疲软，导致营收下滑。除消费端蜕化表，行业竞赛也越发激烈。这一年，三全食物加大了渠道端的用度参加，毛利率也是以低重。

　　正在墟市调研中，三全食物察觉，猪肉价钱的蜕化对消费者进货速冻面米产物的决议发作了影响。当猪肉价钱走低时，消费者更目标于本人包饺子；反之，消费者则以为进货冻面米造品更划算，从而胀励水饺类产物的销量伸长。尤其是2023年的第四序度，猪肉价钱不振，水饺产物处于量价承压的状况。

　　为此，三全食物也正在寻求伸长。其速冻调造食物板块旧年竣工交易收入10.76亿元，同比伸长28.44%。速冻调造食物紧要征求暖锅丸子、牛羊肉卷、幼酥肉、烤肠等产物。刘铮铮称，对三全食物而言，速冻调造食物属于新营业食品，拓展预造食材为主的速冻调造产物，既适合消费者的需求食品，又能正在擢升产能使用率的同时，拓展营业伸漫空间。

　　面临功绩承压，刘铮铮称三全食物的计谋是“卷不死”和“抓得住”。此中，“卷不死”指通过降本增效等形式，正在存量竞赛墟市坚持现金流，以维护公司运营。“抓得住”是指通过筹议消费习俗和渠道的蜕化，无间推出新产物，拓展新渠道。

　　同日宣布的2024年第一季度财报显示，三全食物竣工交易总收入22.54亿元，同比低重5.01%；归属于母公司股东的净利润为2.30亿元，同比低重了17.76%。4月26日收盘，三全食物的股价下跌了3.59%，报价为12.10元/股。食品三全食物“快冻面米”量价承压 上市往后营收首降